marți, 3 noiembrie 2009

Pateu de pui!

Ingrediente:
- doi ficăţei de pui
- o linguriţă unt
- un vârf cuţit sare

Mod de preparare:
1. se pune la foc mic, o crăticioară cu 250 ml apă
2. ficăţei se spală bine, se curăţă de surplusul de pieliţă, şi se pun la fiert
3. când ficăţei au fiert, se pasează şi se fracă cu untul şi sarea.

Impresii:
- parcă mult mai bun decât ficăţelul simplu pasat