joi, 17 septembrie 2009

Pilaf cu carne!

     Ingrediente: o jumătate ceapă, un morcov, două linguri orez, piept de pui, o linguriţă ulei măsline, patru bobiţe sare de mare

    Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală, se taie cubuleţe, se pune la fiert cu apă, linguriţa de ulei şi sarea. Morcovul se spală, se curăţă, se rade,şi se adaugă peste ceapă.

    Orezul alesşi spălat, se adaugă la fiert.

    Separat se pune la fiert apă, şi se opăreşte carnea de pui, apoi se scoate şi se taie cubuleţe....se adaugă peste orez.

    Impresii: bun mai este pilaful!