joi, 3 septembrie 2009

Orez cu dovlecel, morcov şi ardei capia!

    Ingrediente: un dovlecel mic, un morcov, un ardei capia, făină de orez

    Mod de preparare: morcovul se curăţă, se spală,se taie cubuleţe, şi se pune la fiert acoperit de apă. 

   Dovlecelul se spală, se curăţă de coajă şi sâmburi, şi se adaugă peste morcov.

   Ardeiul spălat se coace, se curăţă de coajă şi sămânţă, se adaugă peste morcov şi dovlecel. Când sunt aproape fierte se pasează şi se adaugă făina de orez, şi se mai lasă la fiert circa 5 minute.

    Impresii: este bun...dar dovlecel simplu nu putem mânca? Mami să ai grijă să congelezi şi dovlecel pentru la iarnă!