duminică, 13 decembrie 2009

Ficăţel cu cartof!

Ingrediente:
- un ficăţel
- un cartof
- două linguri lapte
- un vârf cuţit unt
- două bobiţe sare de mare

Mod de preparare:
1. cartoful se curăţă, se spală, se taie cubuleţe şi se pune la fiert
2. ficăţelul se spală, se curăţă de surplusul de pieliţă şi se pune la fiert separat
3. cartoful fiert se pasează, şi se amestecă cu laptele, untul şi sarea
4. ficăţelul fiert se pasează şi se amestecă cu piureul de cartof.

Impresii:
- aşa parcă mai se schimbă gustul ficăţelului!