luni, 31 august 2009

Brânzică!

    O nouă reţetă de brânzică este prezentată mai jos.

    2l lapte dulce se lasă la prins, cam o zi. Când acesta este lapte băttut, se pune la fiert la foc mic. După ce începe să se brânzească se pune la strecurat, în strecurătoarea peste care este pus tifon.